春野菜の美味しさたっぷり!
アスパラ・新ジャガ・豚肉炒め
☆ ざっくりレシピ ☆
豚肉は食べよい大きさに切り塩胡椒、アスパラは5㎝くらい、
新じゃがも同じくらいの大きさの棒状に切る
フライパンに油を熱して新じゃがとアスパラを炒め、
火が通ったら豚肉も加え、肉の色が変わったら醤油・味醂・砂糖・酒
を加えて絡め炒める
☆ 竹輪と筍のキンピラ
☆ 玉子豆腐
☆ 新玉葱とワカメの味噌汁
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