ホタテの香味揚げ

 

 

 

　　　　　　　　ホタテが安くて美味しい

　　　　　　　　って値段が特に安いわけでは無いけれど

　　　　　　　　同じ値段で大きいモノが手に入ります

　　　　　　　　大きいホタテで作りたかったメニューです

 

　☆　ホタテの香味揚げ

　　

　　　　　小麦粉をまぶして揚げたホタテに粉山椒と塩をまぶし

　　　　　パセリのみじん切りをたっぷりかける

 

　☆　焼売

　　

 

　☆　長芋キムチ和え

　　

 

　☆　ワカメスープ

　　

 

 　　　　　　　　景徳鎮の器に盛ると本格中華??!(笑)