ハンバーグ 季節の野菜添え♪

ハンバーグ、久しぶりです♪

ご近所さんから頂いた採れたてのトウモロコシや茄子も添えて…



　　煮込みハンバーグ

　　　合いびき肉に卵、細かく刻んだ食パン、微塵切りの玉葱、ナツメグ、塩胡椒、牛乳を
　　　入れてよく練り混ぜる
　　　油を熱したフライパンに楕円形に丸め中心を窪ませたハンバーグを入れ両面色よく焼く
　　　トマトピューレ、スープ、白ワイン、ウスターソースを加えてソースにして煮込む

　　　付け合せは茹でブロッコリー、オリーブオイルで炒めた茄子、レンジでチンしたトウモロコシ
　
　　　頂き物の朝採れトウモロコシ、甘くてと～っても美味しかった♪



　　海の幸サラダ

　　　レタス　海藻色々　帆立　海老



　　冷製アスパラスープ

　　　シェフズリザーブのもの♪


　
　　ワイン

　　　２９８円の安いテーブルワインだったけど、美味しかった～♪



　　デザート

　　　アンデスメロン　アメリカンチェリー





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