今日はまたまた暑くなりました
毎日気温の変動が大きくて、体調管理が…
それに今頃になってなぜか花粉症の症状がヒドイです
☆ カジキマグロのアクアパッツァ
フライパンにオリーブオイルと薄切り大蒜を入れて弱火で熱し
香りが立ったら塩を振ったカジキマグロを入れる
両面軽く焼いたら白ワインを注ぎ、アルコール分をとばしてから
水、プチトマト、半分にして四つ割りにしたズッキーニを加えて煮る
ケイパー、オリーブを加えて塩胡椒で調味して器に盛って
イタリアンパセリを散らす
☆ 生ハムメロン と 茹でトウモロコシ
☆ ラタトゥイユサラダ
☆ ヴィシソワーズ
今日の昼間、ハロ現象(環水平アーク)が見えました
ふなっしーのツイートを見て外に出てみたら…
でもこの輪っかは天気が悪くなる前兆らしいです
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