キーマカレー♪

10月６日の夕食


　☆キーマカレー

　　　鍋に油を熱して、玉葱の微塵切りを茶色くなるまで炒め、大蒜・生姜の微塵切り
　　　と合挽き肉を加えて肉がパラパラになるまで炒め、赤ワインを加えて少し
　　　煮詰め、マッシュルームの微塵切り、トマトジュース、塩・胡椒、ナツメグ、
　　　カレー粉を加えて煮込む
　　　仕上げにピーマンとパプリカ（赤・黄）の微塵切りを加えてさっと煮込む



　☆ポテトサラダ
　　
　　　カニカマ、プチトマトを添えて…



　☆デザート

　　　３１アイス　ショコラモンブラン




昨日は１５℃いかなかったのに、今日はまた夏日寸前??!

暑いときはやっぱりカレーかな?!?







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