中華三昧 と クリスマスイルミネーション

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　エビチリと焼売だけど(笑)

 

　　☆　海老チリ

　　　

　　　　　　　　海老は皮と背ワタを取って、酒・卵白・片栗粉を加えてよく混ぜ

　　　　　　　　油通して取り出す

　　　　　　　　後の鍋でみじん切りの大蒜・生姜・長葱を炒めケチャップ・ラー油・

　　　　　　　　砂糖・酢・塩を加え、煮立ったところに海老を戻し入れ、

　　　　　　　　水溶き片栗粉でとろみを付ける

　　　　　　　　レタスに乗せて…

 

 

　　☆　焼売

　　　

 

 

　　☆　胡瓜・セロリ・ワカメの酢の物

　　　

 

 

　　☆　中華玉子スープ

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　残った黄身を使って…

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　ウチの近所の遊歩道広場に…

　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　クリスマスイルミネーション　

 

　　　

 

　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夜の帰り道、癒されてます