アジアンテイストな夕ご飯

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　ブリは韓国風に　

　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏肉はタイ風に

 

　　☆　ブリの韓国風漬け丼

　　　

　　　　　　　　刺身用ブリをみじん切りのキムチ、麺つゆ、胡麻油で和え

　　　　　　　　丼ご飯に乗せて小葱を散らす

 

 

　　☆　鶏むね肉のタイ風サラダ

　　　

　　　　　　　　鶏むね肉はフォークで穴を開け、酒・塩胡椒で下味を付けて耐熱容器に

　　　　　　　　入れ、ラップをふんわりかけて６分チンする

　　　　　　　　５㎜角切りの胡瓜・トマト・玉葱、豆板醤・ナンプラー・砂糖・レモン汁と

　　　　　　　　食べやすく切った鶏肉を和える

　　　　　　　　器に盛って刻んだピーナッツを振る

 

 

　　☆　わかめスープ

　　　

 

 

 

 

　　　　　　　　　　今日は今年のジム納め

　　　　　　　　　　…お休みに入った人たち？でメチャ混んでました

　　　　　　　　　　皆、年末の用事はないのかしらん？　…って、ワタシが言うか??!(笑)

 

　　　　　　　　　　手首の骨折で休んでいた友達の他にもう一人、今月姿を見なかった

　　　　　　　　　　仲間がいて心配していたのだけど、今日、情報が！

　　　　　　　　　　なんと彼女も自転車から落ちて足を骨折したそうで、当面ジムは

　　　　　　　　　　休会だそうです

 

　　　　　　　　　　健康あってのジム通い、年始にまた元気に通えるように

　　　　　　　　　　お休み中気を付けて過ごします