今朝、ついに 苺 収穫～
早速朝食のヨーグルトに♪
…まだちょっと若かったけど、美味しかった
クリック、してね♪
１２月２８日の夕食☆酢豚
豚肉、筍、干し椎茸、玉葱、人参、ピーマン、パプリカ
パプリカ(赤・黄）を入れると彩りが鮮やかに♪
☆大学芋
☆和え物
胡瓜と竹輪の乱切りを辛子醤油で和える
☆ワカメスープ
☆デザート
キウイ パイナップル
毎年恒例のご近所さんからの『のし餅』が届きました♪
まだ柔らかいうちに適当な大きさに切り、ラップで包んで冷凍します
こうしておくといつでも搗き立てのお餅が食べられます
餅搗き機でも手作りで搗いたお餅は本当に美味しい～
クリック、待ってます♪
１２月２７日の夕食☆カジキ鮪のトマトソース
メカジキの切り身は塩胡椒して小麦粉をまぶしバターソテー
トマトソースは、微塵切りの玉葱と大蒜、セロリをオリーブオイルで炒め、
トマト水煮缶、ローリエ、スープを加えて煮込む
ソテーした鮪を入れて煮込み塩胡椒、砂糖少々で味を調える
粉ふき芋、茹でブロッコリーを添え、パセリの微塵切りを散らす
☆サラダ
蕪は薄切りにして塩をししんなりさせる
生ハムと交互に並べ、彩りに塩茹でした蕪の葉とパプリカ（赤・黄）の
微塵切りを…
オニオンドレッシングで♪
☆コーンスープ
鍋にバターを熱して微塵切りの玉葱を炒め透き通ってきたら小麦粉を
加えて炒める
コーンクリーム缶を加えスープ、牛乳でのばしていく
パセリの微塵切りを…
☆デザート
林檎
押し迫ってきましたね～^^;
ハンパなく寒いし！
クリック、待ってます♪
１２月２６日の夕食☆豆腐の南蛮焼き
水切りした木綿豆腐を１㎝厚みに切り、片栗粉をまぶして
フライパンで両面焼く
長葱の小口切りと醤油、味醂で味を絡める
☆豚汁
豚バラ肉、大根、人参、里芋、長葱、蒟蒻、牛蒡
☆和え物
三つ葉とシメジをさっと茹で、醤油で和える
☆昆布巻き
☆ミカン
クリスマスの暴飲暴食が続いたので、今夜はヘルシーに…♪
豆腐の南蛮焼きはあっという間に仕上がるし、豚汁は今日みたいに寒い日にはピッタリです
テンプレート、雪の結晶に変更しました♪
クリック、待ってます♪
