植野美枝子料理・菓子スタジオの毎日

料理・菓子研究家奮闘の毎日を綴るブログ
著書:作りおき・使いまわしおかず365日他 

ホワイトクリスマスケーキ☆

2007-12-03 10:31:16 | 簡単クリスマス料理シリーズ

          

 2人用のクリスマスケーキです。
「白い薪のケーキ」 2人用クリスマスケーキのご要望が結構ありました。

 ・生地はビスキュイ・シフォン
 ・苺のコンフィチュールは手作りです。
 ・クリームはクレーム・オブール (バタークリーム:但しかなり軽くしてあります。

  見た目はシンプルですが、味の方は何回も作り直して仕上げたこの味。
今年のケーキ、写真の2人用と2倍の大きさの4人用をご用意しました。
  ふわふわ生地とクリームはなつかしいやさしい味です。どうぞ召し上がれ。

ポチッのご協力どうぞよろしくお願いします。

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コメント (10)
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