今日のベイエリア的生活は・・
新丸ビルの中にある、「パレドオール」のショコラを２粒買ってみました。
「ゆず」と「白州１２年」 を選びましたが、どちらもガナッシュがなめらかで口どけがよくて、
特に白州はおいしかったですよ！ウィスキーとショコラは相性Goodです
パレドオールと聞いた時には、リヨンのベルナシオンがついに日本に出店？かと思いましたが、違ってました
。ベルナシオンで働いていた、日本人の方が開かれたお店だということがわかりました。大阪が１店舗目だそうですよ！
かなりおいしかったので、今度は併設のサロン・ド・テにも行ってみたくなりました。
生ケーキや、焼き菓子もとてもおいしそうでしたしね
お店もカッコよくって、パサージュの中にあるお店で、まるでフランスでしたよ！
又いいショコラに出会うことができて、幸せな１日でした。
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