先日の中華街ツアーの続き。第３話
あのコースはまだ続いていたんですが、メインは金目鯛を蒸したものです。
ネギとショウガがかかっています。
身を外してもらったところで、マダムお勧めの食べ方は・・
あついご飯に魚の煮汁と身の所をかけて、お茶漬けみたいに食べるんだそうです！
「あっつ、おいしい！！」
明日はいよいよ、獅門酒楼特製スープです。
これは、前日から乾物を戻した体にやさしいスープですよ！
４時間コトコト煮たスープを公開です。明日も来てね！
miecoueno料理・菓子スタジオＨＰhttp://www.geocities.jp/miecos_sweets_studio/
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