餃子

今日は餃子を作りました。久しぶりに作るので、事前にクックパッドで調査。

…材料のところに「餃子」とだけ書いてあって、そのほか焼き方のコツなんか一切書かれてないのがありましたが、これってあり？

そんなわけで今日の材料は、

・餃子の皮（市販）
・豚ミンチ
・キャベツ
・玉ねぎ
・土生姜
・酒
・こしょう
・塩


という、ごくごくシンプルな内容に。みじん切りにした玉ねぎの触感が感じられるシンプルな味でした。だから、食べ過ぎたのですが。