天空☆faya-y的毎天☆

~faye-yの日常~ 天空疊著層層的思念。

神戸漢方買い出しツアー

2013-10-15 13:04:47 | 漢方覚書


さて、漢方&薬膳買い出しツアーです。
やっぱり、神戸は中華街があるのもあって漢方薬局が多いように思います。もちろん、薬膳の食材もいろいろ手に入ります。
中華街の林商店さんと東栄商工さんでいろいろ仕入れ。

上右:蓮の実
中左:玫塊花(まいかいか)  中右:金針菜
下右:月餅
中国産を買うことに躊躇される方もおられますが、このあたり日本に住んでいる衛生感覚の方が仕入れて食していますので私は信じます!
金針菜は、有名メーカーのが黒ずんでいるのにたいして(古くなっている)、こちらはオレンジ色が鮮やかなフレッシュ感。
陳皮なんかは古い方が(やっぱり黒くなる)いいものですが、金針菜は新しいものの方が見た目にもいいですので。

横浜の中華街ではでっかい月餅屋さんが店を構えていますが、神戸では食材店舗でちょろちょろ扱いがあるだけ。
見たら買ってしまう月餅でした。

さて、写真上左は友達ブレンドの体をあっためるお茶。ヨモギがベースで飲みやすくほかほかしました。
その後、写真下左の喫茶サントスでホットケーキを挟んでおしゃべり。
私は中華街で肉まんを食べたのでこれを食べることができませんでした。作戦ミス…。
コメント (2)
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