レモン塩はますます熟成してまいりました。
塩がクリーミィになっています。
瓶を開けるとレモンの香りがふんわり。
この匂いだけで養生効果がありそう（気を巡らせる）。
さて、何回かチャレンジしているレモンクリームパスタですが、レシピが完成に近づきました。
パスタをゆでている間に以下を準備！
レタス ちょっと
セロリ ちょっと
レモン塩からレモンのひとかけらを出してきてみじん切り
生クリーム 100ml
粒こしょう 適量
オリーブオイル 適量
これに今日はワインビネガーをプラス。ゆであがったパスタにあえます。
私はマカロニ系のパスタより細長いパスタの方が合うと思いました！
