仕入れ

南京町の林商店にて、中華&薬膳資材買ってきました。薬膳カレースープはよく見たらほとんど持ってる内容でしたが、カレースパイスがなんだか中華風味で美味しかったのです。さすが、林商店。
棗は阿膠（ロバの皮をにつめたやつ）入りのお菓子で亡き恩師（高校の）を訪ねて大連に行ったときにふるまってくれた思い出の味。
早速、ネコチェックが入りましてえらく棗に食らいついてましたがたぶんロバに惹かれたのではないかと。
辣豆板醤は四川と書いてあるにもかかわらず原産は台湾。これを買って店をでようとしたら見ず知らずのマダムに「あなた、これ買ってたけどどう使うの？」と聞かれました。マダム、それは私が買ったのではありません。でも、炒めたりスープに入れたりしたらいいですよ、とお教えしました。