さんぽみち 野の花

一滴の水が注がれるように、
日々の暮らしやさんぽみちで
出会った出来事を
つづっています。

「ショウガ糖」

2014年01月17日 | 料理
「ショウガ糖」

「シンピジウム」

私の姉から手作りの「ショウガ糖」を分けてもらいました。
今朝、その容器を見ると残りわずかになっていたので
ちょっとびっくり!してしまいました。

姉は、テレビの番組でベニシアさんが紹介した「ショウガ糖」
レシピを参考に”新ショウガ”で作ったそうです。
「ショウガ糖」を口に入れてなめると甘く、かじると辛ーい!

暮れから正月にかけて風邪気味の娘たち夫婦は
この「ショウガ糖」にお湯を注いで飲むと体が温まる、
この「ショウガ糖」を紅茶に入れて飲むと体が温まる、と
とても喜んでいました。
それで、ついついおすそ分けしていました。

1度わけてもらった「ショウガ糖」がそうでしたので
姉が「ショウガ糖」を2度も分けてくれました。
その2度目の「ショウガ糖」も、まだ風邪が残る若夫婦に分けたのでした。

寒さ厳しい折です。皆様どうぞご自愛ください。

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