白身魚のフライとカニクリームコロッケ（10/26）
（夕食のカミさん手作りの白身魚のフライと
カニクリームコロッケ 2021/10/26 )
この前 近くのコンビニに行って
買ったのは 結局いつもの
白身魚のフライだった
飽きずによく買うので
カミさんは
まあよくも飽きずによく買うわね
よく食べるわねと言う
魚のフライでは
アジのフライか白身魚のフライと
決めた訳ではないが
選ぶのは自然とそのフライとなる😅
子どもの頃は
アジのフライはご馳走だった
たまに近所の小さな雑貨店に
買いに行っていた
あのフライの衣の味は
今でもこの鼻奥の鼻腔に？
と言うことで
今日（10/26) も白身魚のフライ
そして いつの日かも
また アジか白身魚のフライを
選んでいることでしょう😺
ps 2021.10.26 草案
2022.2.11 草稿
日本の建国記念の日に
それにしても 近年
日本近海では 魚がめっきり
獲れなくなって
昔は大衆魚と言われていた
サンマや鯖が 今では
何と高値の高級魚と？あいなりました
そのうち アジやイワシも
スーパーなどで安売りなんか
されなくなるのではないでしょうか?
その原因は 乱獲や 温暖化
そして 近隣国の無秩序な漁獲など？
何か良策はないものでしょうかねえ？
