太蕎麦 -日暮里・一由そば-

ひさびさ日暮里の街に来たんで、まずは「一由そば」に直行

立ち食いそば・路麺店として客足が絶えない人気店の地位を不動にするくらいの知名度抜群の店です

　

「太蕎麦　かきあげB」を注文

風味とともにのど越し良いそばもアリですが、時には田舎そばのような荒々しいそばも魅力あるところで、一由そばには極太の「太蕎麦（ふとそば）」があります。

のど越しを楽しむというより、独特の食感を（時には）たのしむ意味でとても魅力あるそばです。

　

このそばに今回は「かきあげB」をのせていただくことに・・・名物のゲソと紅しょうが、ネギが入ったお得感あるかきあげです。

このかきあげに一由そばの“暗黒”の汁が染み込んで、もううまいのなんの!!

最期に卓上の「鷹の爪」をパラパラさせて・・・もうあとは一心不乱にそばをワシワシと・・・ワシワシ、ズルズル、ワシワシ、ズルズル・・・もう一気に完食完飲まで。

「あ～あったまった!!」

ココロもカラダもあったまる一杯。あ～しあわせ。カラダポッカポカで日暮里の街に繰り出しました。