自然学校発 黒松内だより

北海道の道南の小さな町、黒松内にある「ぶなの森自然学校」の毎日と周辺のできごとを自然学校のスタッフ達が紹介します。

手作り納豆

2009年12月15日 17時21分11秒 | 日常生活
黒松内産の大豆でHSYが納豆を作ってくれました!
納豆の香りがとってもGood!
味は甘く、ご飯が何杯もいけそうです!
手作りのものって、
愛情たっぷりで温かみがあっておいしいですよね♪

今回は稲ワラがなかったので、スゲで包み、
納豆菌をつけた大豆を発酵させました。
そのため?少しねばりが足りませんでしたが、
これもまたおいしい納豆ですね☆ー

ジョイ