エク スカーション

27日はＮＰＯ法人ねおすの10周年記念フォーラムでした。
そして、今日はそのエクスカーションとして、
お客様がいらっしゃり、寿都の町を訪問してきました。
寿都神社の宮司さんからは380年という後志一の歴史を誇る
寿都神社ならではの話やお祭りに使われているお神輿を見せていただくなど、
大変貴重な時間を過ごすことができました。
やはりその現場で働いている方の話はリアリティがあって、
興味深かったです！

ジョイ

べちゃべちゃ

雨が降ったり暖かい日が続き、こんなに雪が溶け土や砂利が見えてきました。　
すっかりべちゃべちゃ雪です・・・
今月もあともう少しで終わりです。
春がどんどん近づいてきますね。
　　　　　　　　　　　　　　　（ブル）

くらう

登別のＭＮＫが雪の中から掘り出して
鹿の後ろ足2本、前足4本、タン１本を
いただきました。この量の肉をどうさばい
て、どう食べればよいのか悩みました
が、4人で包丁をもち一気にやりました。
今晩は鹿三昧でした。

* * *

骨をとり、肉にしました。
筋肉は煮込み、骨はシカ骨スープに！
　
夜はシカ骨スープのシカ肉カレーになりました。

みんなで本当においしくいただきました☆
ありがとうございました。

まむ

沈む夕日

今日の夕日は真っ赤っかではなく、
薄い膜がかかったような色をしていました。
そんな夕日をうっとりと見つめていると、
少しずつ山へと沈んでいきました。

沈む夕日を見ていると
速くも、遅くもないスピードで地球が動いていることが
当たり前のことだけれども、実感できるなぁ。

ジョイ

がっこうが！

昼間でも暗い校内・・・
そう、窓が雪ですっかり埋もれてしまいました。
昨日あたりから、春が近づいてきたような
あたたかな陽気です。
屋根の雪が校舎の窓に襲いかかろうとしている！
窓が割れることのないように
しっかり見はっておかなければいけません。

いなり

フォーラム準備

27日のフォーラムに向け、全員で
黒松内ぶなの森自然学校のパネル準備です！
10年の歴史をたった1枚に収めるなんて
なんと大変なことか！！
でも、精一杯の写真やクラフトで
楽しくわかりやすいパネルになるよう、
頑張っていますよ！
ねおすフォーラムにお越しの際は
是非ご覧ください♪

（いなり）

大豆づくし

スローライフツアー２日目は、お豆腐づくりでした！
今回はお豆腐の他に、うの花、豆乳プリン、ふかし豆、
呉汁（大豆を水と一緒にすりつぶした「呉」をみそ汁に入れたもの）、
山菜おこわも作り、おいしくいただきました！
おこわ以外はすべて大豆！
大豆が七変化する姿に心もお腹も大満足な日でした♪

そして何よりも「手作り」というのがいいですよね！
今回のツアーに参加された方が
「手作りの『うまさ』を知ってしまうと
ひと手間かけるのも惜しくない！」
とおっしゃっていました。
確かに大変ではありますが、やはりうま味や愛情の込め方が違いますからね！
これこそ「おいしい」ではなく、
「ぅんめ～！」という言葉がしっくりくると思います！

ジョイ

鼻水

黒松内スローライフツアーの週末です。
今日は歌才ブナ林を歩いてきました。
日中は気温が上がるけれど、大雪で、
朝晩は少し冷え込む気温の中、森の中
でも風邪気味さんが多いようです。
鼻水をたらした木々が多くいました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　（まむ）

そばの研究

今日は山村留学生の通う白井川中学校で
全員でそばに関する学習をして、
その成果を発表する
総合的な学習の発表会でした。
それぞれに模造紙一枚のポスターを発表。
試食会では、そばづくしでした！
そば、そば粉のガレット、そば団子入りけんちん汁
そば粉のパウンドケーキ、そば粉のねぎ焼き…
おなかいっぱいです！

いなり

今日の夕ご飯

今日はたかぎぃとまりこさんが札幌へ出かけて行ったので、
山村留学生とスタッフの夕ご飯づくりをホッシーとしました！
ボリュームたっぷりの夕ご飯はきれいになくなり、
みんなお腹いっぱいになりました♪おいしかったなぁ♪
でもみんな分のご飯をつくるのは大変ですね・・・
まりこさん、いつもありがとうございます！

ジョイ

遂に・・・

待ちに待ったオオカメノキの花が咲きました♪　
真っ白なとっても可愛い花です。
奥のつぼみからも小さい小さい花が今にも咲こうとしています。
次から次へと咲いていくのが楽しみです。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ブル）

チョコレートプリン

近所のSORちゃんが愛情たっぶりのチョコレートプリンをつくってきてくれました。
ちょっと遅いバレンタインだそうです。
でも義理のようです・・・
とっても美味しかったですよ～♪
次回も楽しみにしていま～す☆
　　　　　　　　　　　　　　　（ブル）

バレンタイン

ヤギのガラ宛てにOKSさんからお手紙付きのバレンタインが届いておりました。
とっても可愛いパッケージににんじんが入っており、羨ましい。
OKSさんありがとうございます!!!!!

ガラはとっても大喜びで食べておりました♪　　　　　　　　　　　　　　　　　（ブル）

斜面を登れ！

山の急斜であそびました。かなりのロン
グコースなのでスリリングな尻すべりを
楽しめます。が、登るのが辛い・・・
それなのにみんな何度も滑ります。
いや、滑り落ちていきます。
みんな這いつくばって、もがいて登る。
なんだかそれも楽しいのです。

イエティくらぶのブログで
今回の活動報告も詳しくのせました。
ぜひご覧ください！
http://blog.goo.ne.jp/yeti-club/

まむ

ソリレース

バンクーバーオリンピックが開催されましたが、ここぶなの森自然学校でも黒松内イエティオリンピックが開催されました。
なんと競技はスキー場でのチーム対抗ソリレースです!!
やっぱりスキー場でやるソリはスピード感一杯でスリル満点です!!!!!
みんなうまくバランスをとりながらつっきって滑り下りてました。

とっても楽しそうですね♪
みんな夢中になり何度も何度も挑戦していましたよ。
（ブル）