いよいよ始まりました。
本年度仲間たちとの最初の共同作業 四年前より始まった 蕎麦 自然薯 こんにゃく 自然薯の植え付け
すべて健康に関するヘルシー作物だ
長芋は 掘るのに苦労するので最近短径自然薯に決めているがこれもやはり歳を考えてなのかも知れない。
若い若いと言っても古希目前
これが短径自然薯
二十本購入 予定では 秋には 30cmぐらい 手袋の形に成長するんです。
植え込みます
掘り上げるのにも楽だし結構美味なのです。
ご飯にのせたり とろろ蕎麦にしたり
にんにく畑なれない手つきでミニ耕運機を運転
にんにくの周辺を耕し肥料を散布しました。七月ごろ掘り起こします。
左側が蕎麦畑 仲間がトラクターで耕してくれました 八月に種まき予定
作業終了後 いつもの蕎麦打ち
半世紀前の出来事をつい昨日のように眼を輝かせて語り合う
これが同級生の良さなのだ
決して上手な蕎麦打ちでは ないけれど
この語らいが最高の出汁なのかもしれない。
次回自然薯のつるが伸び始めるころの棚づくりの予定だ