今日は雨。残りの人参畑の除雪。
今年の雪は下層まで柔らかい。あまり深く掘ると作物まで傷つけてしまうので控えめに。
久しぶりにお目にかかる雪下にんじん。雪の下でもぷっくりお尻まで太っていてくれた。
実は、、、、ひそかな野望が、、、、
雪下カラーニンジンってのも内緒で作っていたのだ。黒、紫、白、黄色。
あら不思議、黒は中が白、紫は中が赤、白は白。
中間的な色のも楽しい。
千切りしてスパイスソルトで茹でて温野菜にして食べたら、、、、甘い! やっぱり雪下にんじんだ。
もちろんお試し販売します。百菜花んで。
来シーズンは本格挑戦します。
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何の画像かわかるだろうか?
畑の除雪を始めたのだ。
積雪は約２ｍほど。でもまだ雪の降る日はあると思うのだが、、、、
この下には雪下にんじんが眠っている。
なぜもう掘るのかと言うと、、、、思ったよりも早いペースで雪室のニンジンが無くなりそうなのだ。
ネット販売が思ったよりも順調で給食への供給が不足しそうなのだ。
困ったと言うか、うれしい悲鳴だ。
もう一つ困った話。わかるかな?
たぶん、下の温庄線が断線している。
さらに困った話、、、、安納芋の売れ行きがイマイチ。もうブームは終わったのか。
なので食ってます、毎日。
なので肉付きが、、、、、
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若いころから通い続けている野沢温泉スキー場。
１時間半でたどりつく近さなのだが、腰の手術から３シーズン来ていなかった。
山頂は別世界、見下ろすのは津南高原だ。
標高１６５０ｍの山頂は雲の上感たっぷり。
GO-pro もどきのおもちゃを買って失敗したので今回はアクションカムの中古モデルを手に入れて挑んだ。
ずっと目標にしていた 「 還暦ダウンヒル 」 天気、仕事の具合、体調、すべて整った時でないと決行できない。
いざやってみたら拍子抜けするほど簡単に完走できてしまった。
まだまだ捨てたもんではないね。
山頂のやまびこゲレンデは新潟県に向かって滑る北向き斜面。
雪質最高。斜度も距離も手ごろ。
林間のノンピステも楽しいのだがこちらは初老、無理はせずにゲレンデを楽しもう。
やまびこＡコース、野沢で最も好きなコースだ。
やまびこＣコース、初老暴走族はガンガン飛ばしている。
リフトで同じような年代のスキーヤーと話す。１月は吹雪が多くて山に上がれない日が多かったそうな。
なんだかんだ５本ぶっ続けで滑った。
下山には やまびこＤコース を降りるがここは少しこぶのできる斜度だ。
ワックスを塗り直して大好きな湯の峰～水無コースへ向かう。
なんとリフトが動いていないので牛首から日影ゲレンデへ向かうことになった。
もうコブを滑る脚力は無い、止まらなかったと言うだけで下山。 長いので２倍速で、見続けると酔います。
野沢の顔と言ったら実は、上の平ゲレンデなのだ。
この平らなゲレンデほどスキーの幸せを感じるゲレンデは無い。
ファミリー、カップル、安心してここにいることを満喫できる。
パラダイスゲレンデは、魅せる斜面だ。思い切りかっこよく小回りに滑ろう。
リフトからみんなが見ている。
シニアなのでシュナイダーには向かわずに迂回路からユートピアへ、長いので２倍速 で。
さすがにモモが引きつりだしたので、最後はスカイラインから柄沢ゲレンデへ降りる。
柄沢はあまり人がいないが隠れた穴場。全長３キロもあるのだ。もう少し斜度があれば最高だろうな。
以上３時間の間に山頂５本とダウンヒル４本、すべてノンストップで滑りました。
シニア午後券でこれだけ滑れれば立派なもんでしょ。
若い頃と違ってスカイラインを１０分もかかってしまったがそれでもノンストップ。
還暦の目標は達成し出来たのでさらに目標延長して、古希まで滑れたら続けてみよう。
昔から野沢に来るとすごい車が走っている。なんと宅配便もクローラーカーだ。
最後の締めは熱ーい温泉。これも野沢の魅力。コースも湯の中も外人さんが多かった。
また来年、あるいは今シーズンにもう１回。来るかもしれない。
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還暦ダウンヒル2017 02 22
８９歳の爺さんが旅立たれた。今日の野辺送りは吹雪いた。
２年前に婆さんに先立たれてからは一人だった。
町に住む孫に会って、昼に帰って、ご飯を食べて、、、そのままぽっくり。
車運転してたのに。
人はそれぞれいろいろな道を歩いてたどり着く。
戦争の時に疎開してきて、そのまま村の人になった。
「 俺はどうしても越えられないものがあるんだよ、、、」 と、晩年話してくれたことを思い出す。
医者の世話にもならずに、、、、東京生まれらしく最後までダンディーだったな。
また一人、そしてまた１軒、少なくなった。
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昨日朝、なんか変、ブレーカーが落ちていてファンが回っていない。
調べてもらったらユニットクーラーの電気系統が軒並みショートしていて冷凍機の基盤もやられていると、、、、、（ﾟДﾟ；
冷凍機は数年前に入れ替えているもののその他はもう２６歳だ。
土日が挟まって、部品が来るのに４．５日かかるそうな。あ～あ
幸いにして、外気温もマイナス１度。冷蔵庫内とほぼ同じ。
幸いにして、もう１部屋は無事だ。
幸いにして、今年は球根少ない、寄せれば何とかなりそうってんで寄せてみたら、、、、入った。
入り口までうず高く満杯、良く入ったなと。
ついでに出庫日の逆順で入れ直しも終わった。めでたしめでたし。
昨日はウルイ組合のふかし床巡回。なんだかみんなが苦戦している。
促成冷蔵に失敗している人、冷蔵不足で出荷が少ない人(自分も)
来年に向けての大きな課題は冷蔵。
計画通りの出荷には冷蔵、冷蔵、冷蔵。根本から考え直さないといけないねぇ。
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最近本業のユリ農家としてはさっぱり注目されることが無い、、、、、
副業の方では結構な話題らしく、市の広報と農業新聞(レポーターはＪＡ)のダブル取材。
ていうか、同じ時間にしてもらった。
この雪の下に人参がある、、、みたいな話だ。
雪原でニンジン持った親父がニカッと笑うみたいな、、、、変な撮影だった。
取材のお姉さんも雪室熟成ニンジンの甘さには驚いてくれたようだ。
芋も食べさせれば惚れてくれたかもしれない。
犬も春陽気に頭北面西で寝ておりますｗ。芋と人参、ヘルシーですｗ。
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毎冬最も寒い時期に過酷な祭りがやってくる。
外人っぽいお姉さんが話しているけど、、、、カメラには国営放送のロゴが入ってるぞ!
こうして真冬のイベントで勇気ある新婿は喝采を浴びる。
過酷と言えば苛酷だが冬を楽しむ気持ちが無ければ雪国では生きていけない。
都会から何十年ぶりで従妹が訪ねて来てくれて、祭りと昔話を楽しんだ。
夜三尺昼二尺。一日で１５０センチの降雪なんてざらにあるのだが今年はせいぜい夜二尺で終る。
今日は国際雪合戦、吹雪の中でも楽しいことはたくさんある。
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今年２回目の雪おろし。たった２回目だ。
少しずつたらたら積もるものだから緊張感がないがそれでも屋根には続いた。
３０分も除雪車に乗ればどうってことはない。
去年に引き続き温かい冬。雪の量もこれくらいなら楽だ。
今日は雨交じり、春でィねぇ～と疑いたくなる。まぁ立春過ぎたのだから春だよな。
ショート連絡が来まくっていた今年のオランダ産球根。
うちの分の第一便が届いたそうだ。
最初の出荷予定品種は パルディニ。春らしい色だ。
でも出荷する頃はもう 夏でぃねぇ～。
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