大雪の予報が出てます。また上越線は不通。
その割に日がさしたり、降って見たりと気まぐれな天気。
今日は待ちに待ったウルイの初出荷。加温からちょうど１か月。
何ともうれしきもちいい。
たった９パックだったけど全部２L規格。 しかも３本で２L。
この間の商談会でもくせが無くて好評だったけど、、、山菜です。
今日はQさんの誕生日。３歳です。
午後からは市長さんを囲んでの意見交換会。
せっかく優秀な魚沼の農産物。あとは売り方。
「製品の魅力だけを訴えるのではなく、その製品が生まれてくる風土、自然の豊かさ、人々の暮らしを前面に出して、いいものがなぜ出来てくるのか、そのバックボーンを消費者に知ってもらうような活動が盛んに行われております。」
などと市長さんに向かって講釈を垂れて、トップセールスのお願いなぞしてしまいました。
あとは酔っ払ってよくわかりません。
昨日のテレビでクマ武のスノーダンプを報じてましたねぇ～
もちろんMyクマ武です。こちらではスノーダンプは 「 クマ武でねば だめそぅ 」 ってほどのブランド。
今日は４回目の雪掘りを夫婦水入らずで。
雪おろし事故で死亡する人は単独作業の場合が多いそうな。
頭から落ちてもすぐに助け出せれば死ぬことはほとんどないと思う。
市の広報でも複数作業を呼び掛けている。
奥方の使っているのは軽いアルミ製。これも振り回すには軽くて便利だけど。
道具ってのはある程度の重さがあった方が使っていて疲れないもの。でしょ？
積雪は、クビ武 ってのは嘘で、魚沼特有の湿った深雪。程よく締まって崩れなくて掘りやすい雪でした。
でもこれ以上積もると、 クマッタ と言うかも
と予報では言ってたけど、まあ５０cmくらいだったかな。
でも上越線止まっちゃいました。なのでお姉ちゃんを学校まで送るのに２時間かかって、半日で終わりなのでまた迎えに行く。 これは魚沼の道路。
魚沼は大雪には慣れっこなので、なんてことはないものの、長岡は久しぶりの大雪で道路はボコボコ。
父が長岡の高校に通っていていた三十数年前は長岡でも２mくらいは平気で積もったものだった。
小雪が続くうちに除雪予算が削減になって、受ける建設業者も合わない仕事になってしまって、だんだんと除雪が後手に回るようになる。
昔の電車（当時は汽車と呼んだ）は雪に突っ込んでラッセルして走ったものだが、今の車両はそのころより驚くほど軽量化されていてそんな無茶はできないそうだ。
こちらは長岡の道路。普段は４車線なのだが、、、、
今回の寒波は宮野原や湯沢、高柳、県内でも平野部や南の方にに多くの雪を降らせた。
帰りはさすがに誰も外出しないらしく、不気味なほど空いた道を半分以下の時間で帰宅。
でもアイスバーンが剥げてボコボコの道。
もうすぐウルイの出荷が始まるので送り迎えもしんどくなるかも。
いろいろな方面からお誘いの手紙が来たので一般人として行ってみたら、、、何だ、みんな仲間が出てるじゃないか。
タラの芽組合、オータムポエム、冬出しアスパラガス、自然薯、八色菜、そば粉などなど、それぞれ農家の代表がいて、なんだか身内的。
われらがウルイ組合のボスもいたけどなんだか準備不足みたいで、、、、
よそのブースは試食とか実演がいろいろあるのでこちらも負けずに急遽草食系男子とうさぎ年女を相手に 「 生で食ってみて 」 といきなり試食会。
魚沼ポエム（オータムポエム）はさすがにアスパラ菜。茎がすごく甘い。生でも十分。
ウルイも急遽切ってもらって生で試食会。
くせのなさと独特の歯ごたえとぬめり。結構好評でした。
こちらも、なぜか店番に早変わり。ホテルの人や料理長さんと意見交換したり名刺もらったり、、、
魚沼の食材だけを使った試食会。あまり濃い味付けはしていないものの、さすがに冬のものは素材の甘さが染み出る感じでマイルドな味のものばかり。
これが 開高めし。 山菜チャーハン。 これは予想以上にうまい。
でも、これって、、、しょっからまんまだよなぁ、、、
客の集まるブースと集まらないブース。 なれとアイデア。スキルアップが必要だなと。
素材の良さはやっぱりすごいぞ魚沼って感じ。
暖気した１週間、寒中なのに寒の休み。
今のうちにハウスの跳ばした雪をさらに脇へと跳ばし直しておきます。
ピークには２m３０ほどまで積もった雪も縮んで背丈ほど。
このくらいで終れば「今年は小雪で楽だったなぁ」ってことになるが、そうはイカの金●、来週からはまた寒波の予報。
最近とても気になる画面が多い。関口宏 ではなくて、バックに飾られているユリ。
蕾が曲がっているでしょ？ いわゆる寒そうな蕾だ。明らかに温度不足、日照不足の環境で育てられている。
日本中寒かったせいなのか、燃料を節約したせいなのか？ ホームセンターで売っていたユリも、もっとひどいものばかりだった。
テレビで映してほしくないなぁって感じ。
農産物は農家の表現であってほしい。
単に咲いている花というだけでなく、それが育った環境、気候風土、豊かな自然、人。
物語があってこそ国産農産物ではないだろうか。
一番聞きたくない言葉、、、「 輸入より悪い 」 これだけは聞きたくないね。
元旦にスイッチを入れた１ベッド目が表面に発芽してきた。
２ベット目も発芽してきたので温度を下げた。
今度は光を当てて色を出すように育てる。 春を先取りする山菜。 春らしい緑に育てなくては。
LSD 合成麻薬のことではなくて、リミテッドスリップデフのこと。
そこのカップリングが壊れましてゴーゴーと走行音がする。で、交換してもらったら部品代だけでも６万円超。ギャオッ！
車歴１０年超、走行距離１０万キロ超。古くなると壊れた時のダメージが大きい野田。
今日はグルメな私めには一番 ごっつぅぉ な 胃カメラ ！
大変おいしくいただきましてゲッケモッケでした。
あんな長くて黒い麺を７０センチも直に突っ込まれて、、、、ゲッケモッケでした。
去年はわざと忘れて受けなかったので 「空いていて暇だから来て
」 看護婦の優しい誘いに乗ってしまった。
結果は飲みすぎでちょっと赤いだけで異常なし。
何せ古くなったパーツは故障するとダメージが大きい。その前に点検 な野田。
屋根からポタポタとしずくの落ちるほどの暖気。 寒中としては珍しい。
ここで暖気が挟まってくれることは、春の雪解けを速めてくれる。
「 雪山登りよりも俺は走りてぇ～～ 」 と申しておりますので、久々の自転車ラン。
たまにアスファルトの上を走らないと爪が伸びてしまうのだ。
おっ、向こうから来るのは？
うちの爺さんでねぇか。 暖かいとみんな動き出す野田。
ハウスの中は春の陽気なので、こんな日は 「 もみ殻かんもし 」と呼ばれる作業を。
湿気でこわばったもみ殻を柔らかくして、芽を延びやすくする。
もうすぐですねぇ～～我が家にも収穫がやってきますよー。
小正月、何年か前までは成人の日だった。
せっかく１５日が日曜日なのに成人の日に戻せばいいのに。
各地の成人式の報道で、誰かさんが新成人に送った言葉。 「 君の知らない君に逢いにゆく 」
昨日は鳥追い歌を歌いながら、子供たちがたくさんやってきてくれた。
近年は昔よりも行事を大事にするようになってきた。
行事を通して地域のつながりを想い出としながら大人になっていく、、、、かな。
我々が子供のころは単なる子供たちの新年会だったような記憶だが、、、酒は飲まなかったが。
まとまりのいい村なのに賽の神だけはいつも集まりが悪い。
今年もバラバラでなかなか大きな火にはならなかった。
各地の報道を見ると、被災地の成人の多くは故郷に帰りたい、暮らしたいとの声が多かったが、福島第一原発の近くの町村では３０代までの世代では戻りたくないとの声が半数ほどだとか。
地域を壊すことなんて、たった１回の事故で起こってしまう。
誰にでも、君の知らない君が待っている、が、君の知っていた君に逢えない人もいる野田。
マイナス１３度。 身の毛も凍りつく、、、寒い日は寝ていよう。 んっ１３？
１３日の金曜日、俺の中の悪魔が目を覚ます。
皆殺しだぁぁぁぁ
か、、かんべん。くるしぃ。
冗談はさておき、サボっていた帳簿整理に追われており安。
収入を記帳、口座決済を仕分け、領収書の整理に入ったら、、、、な、なんと、、、３月から未整理。
去年までは月ごとに整理していたのに、、、しかも、一つの袋にグチャッと入っている。
２月まではちゃんと出来ていたのに、、、年をとったらサボっていることまで忘れてしまっていた。
今農業はトレサビリティーとかいろいろ記帳義務があるのにこれではいかん。
また農業新聞に載ってましたね。JAさんに年始に行った時のことが、、、身内ネタなのに。
JAさん、、、、ジェイエイサン、、、、、ジェイソン オチも苦しい。
