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北京で食べた冷やし中華の報告を・・
ふと気がつくととなりのおばちゃんが冷やし中華を食べているじゃないか。
私は即座に食べていた焼肉丼(もどき)の箸をおいた。
「服務員!」即座にウエイトレスを呼び同じものを持ってこさせたわけだ。
見てくれは冷やし中華。味は似て非なるもの。
博多とんこつラーメンの麺は冷やし中華には合わない。
トマトはぎりぎり許そう。しかし人参やキムチはいかん。
味も甘酸っぱいではなく甘辛いものであった。
よかった焼肉丼をさげてもらわなくて・・
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北京ではこの電動車がよく街を走っている。エンジン音なしにすーっと近寄ってくるから怖い。
よく見るとgiant台湾の自転車メーカーのものだった。