「餃子の王将」の期間限定メニュウ、「春の野菜煮込みラーメン」。

いつもの「餃子の王将」で、こんなメニュウを発見。


３月限定の「春の野菜煮込みラーメン」。
１日に必要な野菜、350㌘がコレ１食で摂れる。
しかもコレは被災地復興支援メニュウで、売上げのうち30円を義援金に充てるそうな。

もう、頼んでみるしかない。
単品のほか餃子３個にライスの「Ａセット」、餃子６個すなわち１人前の「Ｂセット」があるのだが、奮発してＢセットに。


素晴らしい。
普通、ラーメンライスのセットというのは多少なりとも罪悪感を伴うのだが、コレに限っては全くそれがない。
何せ野菜が350㌘摂れるのだから。

せっかくなので、ラーメンをアップで。


箸を上げてみる。


スープに、かなり生姜が効いているのがわかる。
これだけ野菜が入ると甘みが勝ちすぎる懸念もあったのだが、それを計算し尽くしたうえで生姜がピリッとスープを引き締めている。
このあたりの計算は、見事である。
少々醤油辛いのが気になるが、コレも野菜から水が出て薄まるのを計算しての事か、単なる偶然か。
期せずして、ごはんのおかずとして食べるには最高の塩梅になっている。
コレは是非、期間限定などと云わず常設してほしい一品である…