「DELISH KITCHEN」の写真が、全く「極めて」いない件。

Facebookによく出て来る、鬱陶しい広告の中でふと目に止まったのがこちら。

料理の短尺動画サイト「DELISH KITCHEN」のもので、

「基本の目玉焼きを極める！」

とあるが、どこが極まっているというのか。

端っこが焦げているではないか。

また、こちらも。

「基本の卵焼きを極める！」

って、こちらも焦げている。

関東は砂糖、関西はダシを入れるので焦げやすいのは分かるが、それでも私は焦がさずおいしく焼く自信がある。

これらの写真に共通して言えるのは、この写真を上げた人は火が強すぎるのだ。

中華職人ならいざ知らず、ヘタクソはオタオタしている間にどんどん火がとおってしまう。

手際に自信のない人、ついほったらかしてしまう人ほど弱火でやるのがよい。

私も大したモノは作らないが、こんなサイトでもカネになるのであれば私も何かやろうかなぁ（笑）…？