昨日は娘と「辻井伸行日本ツアー ピアノコンサート」へザ・シンフォニーホールへ行きましたが・・・
コンサートの前にランチを・・・ネットで探し、行きついたところが フレンチレストラン「ブザンソン」
初めてなので、全然解りません。
●<鮮魚は毎朝、中央市場から仕入れ、野菜は有機農法で栽培している熊本の契約農家からの直送。
食材と仕入れ方法にこだわりがあります。
シェフは、名店ジャン・ムーラン出身で鮮魚の調理は絶品！！>と記載されていました。
ネットに上記のように書いてありましたが、確かに魚料理は美味しかったです。
「本日のサラダ」のレモン風味のドレッシング・魚料理のアンチョビソースも、なかなか絶品！！
値段以上に美味しいお料理でした！！
初めてなので Ｍｅｎｕ Ｂ 2,000円をオーダーしましたが、とても美味しかったので3,000円コースにすれば良かったと・・・
後悔しました。
コンサートがある日なのか？？何組ものお客様をお断りしていました。
１回しか行ってはいませんが、娘も私もお気に入りのレストランになりました。
なかなか福島まで行くことはありませんが、機会があればもう一度行ってみたいお店です。
<ブザンソン>
TEL 06-6451-1811 ADD 大阪市北区大淀南２丁目６-４ 1Ｆ
LUNCH 11：30-14：00（ラストオーダー）
DINNER 18：00-21：30（ラストオーダー）
CLOSE 月曜日（祝日の場合火曜日）
