先日作ったケーキの材料（オレンジの甘煮・オレンジの実）が冷蔵庫に残っています。
「オレンジフロマージュ」を作りました。
以前は クッキー生地 でしたが・・・今日はスポンジを焼きました。
セルクルで切り抜き、ムースフィルの底に入れます。
セルクルの周りにオレンジの甘煮を張り付け、オレンジの実をちりばめる。
オレンジムースを作り上から流し込み、冷蔵庫れ冷やし固める。
オレンジゼリーを作り、ムースの上に流し込み冷やし固める。
シャンティクリーム・カットしたオレンジの甘煮・ミントの葉で飾る。
今日のおやつはこれで決まり！！ アイスコーヒーで頂きました！！
ムースフィルで作った「オレンジフロマージュ」も可愛いでしょう・・・
