ヤマウドの花

　獣に食べられずに、ちゃんと花になるのは珍しい。
　

　一週間前の蕾。
　
　更にもっと前。
　

　いずれも蕾の状態でニホンカモシカかニホンジカに食べられてしまう。

　確かに美味しそうだ。いつかテンプラで食べてみたい。

ホヲキノタ山の野菜達

　９月に種を撒いた秋野菜は、アナグマに土を掘り荒らされ、一部生育不良ながら、順調に成長している。

　エシャレット、今年食べずに種用にキープしておいたものに加えて、球根を購入した。花が咲くのが楽しみ。
　

　ダイコン、昨年に引き続いてタクアンを作るのだ。
　

　野沢菜、昨年に引き続いて野沢菜漬けを作るのだ。
　

　長ネギ、土作りに手抜きしている為、白い部分が短いが、何とか食べれるでしょう。
　

　キョウナ、どんな条件下でも発芽する、強い野菜。
　

　キャベツ、あまり大きくさせて冬を越さないようにとのことで、遅蒔きにした。来年移植する。
　
　キャベツは今年は途中まで順調だったのに、春から虫の猛攻撃に会い、満足なものができなかった。来年は防虫ネットでしっかりガードするのだ。

　リーフレタス、チマサンシュ、葉ネギは今のところ発芽率が悪い、果たして秋に食べれるか？