ゴーヤいいサイズに

毎年、種から栽培していたゴーヤ、今年は発芽に失敗して、ホームセンターで苗を２個だけ買った。
毎年、大きくなる前に黄色くなり爆ぜてしまうことが多いが、今回はいいサイズになった。
あまり好きではないけど、さてどうやって食べようぞ。
取り敢えず、苦みを取る為に塩を振ってある。