市さんの自然との対話日誌

里山師、釣師を自称のオヤジが遠州の山間地に3千坪の山林を購入、自給自足を目指し田舎暮らし開始。魚釣、生き者達との対話

クサギの実

2018-09-28 06:09:16 | 野草
 クサギの花がいい香りを放った後、花が散って、実が現れた。濃い紫色の実は草木染に使われるそうだ。一度草木染なることをやってみたいが、思うだけで実現していない。面倒臭いので。
 

 同じような色合いの果実、アケビを採集した。1日以上、水にさらして灰汁抜きさえすれば、それなりに行けるのだ。今回はごま油で炒めて、オイスターソースで味を調えた。
 

 このアケビはミツバツツジという種類らしい。この木のそばに種類の違うアケビの木が有る。こちらは未だ緑色で、なかなか割れない。この後どうなるか行方に注目だ。
コメント
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