市さんの自然との対話日誌

里山師、釣師を自称のオヤジが遠州の山間地に3千坪の山林を購入、自給自足を目指し田舎暮らし開始。魚釣、生き者達との対話

スズメバチとチャーシュー

2020-11-08 07:07:05 | 生きもの

 久しぶりにチャーシュー作成。たくさん作った。こんだけ作れば冬のラーメンにも、正月用にも十分じゃ。一部は小さいブロックで蜂蜜を塗ってしょうゆをかけて炒める。これがまた美味い。

 

 豚バラブロックの生肉を扱っていると、たびたびどこからともなくスズメバチがやってくる。この時の行動は攻撃的で、オラの周りをブンブン。ちょっと危うさを感じたので、虫網でとっ捕まえた。キイロスズメバチかな。

 

 

コメント
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