マタタビ

　ベニウツギの木に絡みついているマタタビの木の葉っぱが白くなっている。白くなっている葉の枝には花蕾が付いている。

　

　

 

　この木は雄木なので実が生ることはない。その代り虫こぶができる。昨年虫こぶを採って、マタタビ酒を作った。約９カ月経ち、いい色になって来た。

　

 

　濾して完成。

　

 

　原液をオンザロックで少し飲んでみた。強烈。３５％のホワイトリカーなので、のどが焼けるくらい強い。でも香りも悪くないし、元気が出そう。水割りで今年の夏を乗り切るじょー。