文旦ママレード

　甘夏が未だ出回っていないので、止む無く文旦でママレードを作ってみた。皮が厚いので、ママレードには向くかと。結果、柔らかいママレードがでけた。ただオラ的には苦みのある甘夏ママレードに比べるとちょっと物足りない感がある。でも朝のパン食には事足りる。