アオゲラ

　しっかり写真を撮らせてくれる鳥はアオゲラ。雄叫びもよく聞こえる。
　
　おどけた表情がかわいい。
　

　ウグイスは声はすれども、なかなか姿を見せない。

　ホオジロもいい声で泣き続けている。

　草むらにはいろんな野鳥がいて地鳴きも聞こえるが、飛び立つ姿しかとらえられない。

　ホトトギスは近づいたり、飛んで行ったり。

　アカショウビンはこの数週間、周辺２００ｍぐらいのところで鳴き声がよく聞こえたけれど、今週は聞こえなくなった。

　聞きなれない鳴き声も時々聞こえるが、何の野鳥かオラにはわからない。

　ヒヨドリは２羽で追いかけっこをしている姿をよく見かけるし、キイチゴの実をつまんでいるのもいる。多分子育てをしているのだろうけど。
　
　
　ヒヨドリは厄介な鳥だ。ユスラウメの実が赤くなった頃１週間ほど不在したら、ほとんど食べられてしまった。多分、ヒヨドリに違いない。
　今年はブルーベリーの実がたわわに生っている。昨年までは鳥に気付かれなかったようで、被害はなかったけれど、今年は野鳥対策をした方がよさそうだ。
　

自給自足食

　今ホヲキノタ山は、夏野菜の前の春野菜が豊富。

　ダイコンは大きくなってきた、玉ねぎは葉が倒れている、ジャガイモは葉が黄色くなっている。
　

　市中ではシンタマシーズンは終わったが、ここでは今なのだ。８等分に切って、レンジで３分チン、かつお節と醤油でいただくのが最高。
　

　チヂミチシャ。レタスと似ている。虫が食わないし、収穫して数日経っても新鮮さが失われない。サラダに最適。
　

　チンゲン菜。やはり中国野菜、炒めものに合う。
　

　ある日の自給自足食。ジャガイモ、チンゲン菜、ダイコンおろし、ダイコン葉、絹サヤ、ポテサラ、チヂミチシャ。エシャレット、余は満足じゃ。
　


　畑の雑草を取り除くとき、タラノキの幼草もたくさん抜けた。
　

　根がしなやかで美味しそうだったので、油と醤油で炒めてみた。
　

　味は美味いが、繊維が残る。素材自体は苦くも癖もなく、いいのだけど。

スズメバチの巣

　自宅の金芽ツゲに小さなスズメバチの巣が。
　

　中に卵は産んで無いようだ。
　

　早速、スズメバチ捕獲器を仕掛けたら、すぐにゲット。液は酒、酢、砂糖。効き目抜群。
　

　記憶が曖昧だけど、今の時期、女王蜂が一人で巣作りをして卵を産み、殖えた後、秋には子供たちが、大勢で巣作りをして、大きな巣を作る。だから、この女王蜂を仕留めると効果的なのだ。　

クマザサ

クマザサの新芽が現れた。どうやって食べてやろうか。
食べるものはたくさん有るのに、つい草を食べてみたくなる。

ジャガイモ

今川根の山はどんより天気、暑くなく草刈りのチャンスだ。
ホヲキノタ山の野菜は絶好調。ジャガイモを二株掘り起こしてみた。
たねいもを埋めて直後モグラの穴があいていた。三株やられたが他は無事のようだ。
早速大きいジャガイモはポテサラに、小さいのはにっころがしで。
ポテサラはマヨ無しでシーチキン缶詰を加えた。グッド。
にっころがしは固いし、味が薄い。
今日はダイコンを抜いてみる。
自給自足素材が豊富だけど、料理の方がプアーじゃ。