浙江省余姚市朝陽路の天天漁港にて寧波料理を食った

12月10日(水)、昼に寧波料理を食す。


訪れた中華料理屋。店の前の歩道から撮影、広角レンズがないので斯様な写真となってしまった。


店内受付カウンター


受付前ロビー。この中華料理屋の名前は天天漁港という。ネットで検索したら中国のあちこちにある。チェーン店か、日本で言うそばの「更級」みたいなものであろうか。訪問時はたまたまなのか昼時なのに人の気配がなく、何処となく寒々しかった。


以下、出された料理をご紹介申し上げる。


これは料理ではないが、きちんと洗ってますよ という証の皿類。
いよいよ料理である。


アヒル


エビ。美味


サツマイモ。美味


魚のあまからあんかけ


スープとワタリ蟹、美味


筍とねぎのあまからあんかけ、美味


スープ


骨付きカルビ。甘辛く硬かった。


餅と辛子菜のあんかけ。寧波名物料理だそうな。美味

寧波料理は海鮮系の食材が主流のようで、淡水系を主とする上海料理より、日本人の口に合いそうな気がする。


店の前の通り。朝陽路




店の隣は悪名高き 城管　の事務所であった。