いつだってタンタンミェン

僕はラーメン類をいただくとき、先にスープだけを、ちびちびと飲み干してから
具を食べて、最後に麺です。糖質は後にした方が消化がゆっくりになるので
そうしていますが、スープからゆっくりはじめるので体にやさしいし、
スープを残さなくなるので環境にもよいでしょう。
邪道でしょうが、麺の楽しみを後に取っておきながら、二倍楽しめているきぶんです。
担担麺は「担ぐ」の名の通り、元々は汁無しでした。
そういうわけで、僕の食べるラーメンはいつでも担担麺になっています。

食べるものを、つくる◎

毎年のみそづくり。






握っただけの形態もある、フリントストーン？クッキー。