今週は再販作業頑張ってたし、今日は張り切って飲みたい、ついてはおつまみ凝りたい。
ということで、完全に思いつきだけで、いつものサラダにゼラチンを加えて固めてみました。
正解！
見た目楽しいし、ドレッシングの粘度が高くて味が具材にしっかり絡むので、これはうまくいきました。
サラダの量が多いので全部は固めきれず、写真以外の部分はドレッシングをゼリー風（ジュレっていうのかな）にしてサラダに混ぜましたが、実にいい感じです。
問題は、なれない工程に手間をかけすぎて飲みだしが23:30を回ってしまったトコですが。さっむい。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎1/10合計 2974.311kcal 摂取アルコール量135.64ml（体重57.3kg、体脂肪率14.1％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊セブン
（ピザまん：223kcal
（ちりめんわかめ：170kcal
○昼＊
（わらく食堂ランチS弁当 あんこうの唐揚 野菜あん＆鶏の照焼＆ポークカレー しば漬け残し：412kcal
（持参 キャベツざく切り：20kcal
（持参 和風ほんだし生姜スープ：15kcal
○夕＊
（おせんべい50kcal
○夜＊
「スモークサーモンのＤＸベジタブル」
（スモークサーモン57g：91.77kcal
（白菜162g：22.68kcal
（にんじん98g：36.26kcal
（ごぼう45g：29.25kcal
（ミニトマト31g：8.99kcal
（コーン（デルモンテホールコーン48g：36.00kcal
（たまねぎ179g：66.23kcal
（枝豆茹で可食31g：41.54kcal
（自作 大根の甘甘酢漬け（お新香ホワイト）53g：32.70kcal
（ちーかま１本：28.00kcal
（かにかま4本：24.00kcal
（無添加 ローストクルミ10g：73.80kcal
（無添加カシューナッツ10g：61.40kcal
（中華味付くらげ59g：17.11kcal
「ドレッシングにゼラチンを加えてジュレ風。」
（はろさんから頂いた大分かぼすごしょう5g：2.15kcal
（ほんだし小さじ2：13.80kcal
（酢小さじ2：8.00kcal
（かどやの純正ごま油小さじ1：21.00kcal
（ゼラチン一袋5g：18.00kcal
「卵黄トッピング。」
（卵黄15g：58.05kcal
「野菜の一部を共有して、クリームチーズポテサラだ。久しぶりだったのでコチラにも気合をいれました。」
（じゃがいも258g：196.08kcal
（雪印クリームチーズ45g：153.45kcal
（コンソメ小さじ1：6.50kcal
（レモン汁小さじ2：2.60kcal
「卵白入りで滑らかに」
（卵白53g：24.91kcal
（バジル少々
「コチラも卵黄トッピング。」
（粗挽き黒胡椒少々
（卵黄15g：58.05kcal
「凍らせても面白いのです。」
「今日のお酒。長野は佐久の純米吟醸。」
（自作 白菜の大分やみつきとんがらし漬け90g：18.81kcal
「浴びるほどのんでやろと思ってたのですが、自分のレッドライン、日本酒900できっちり昏倒。時間も遅かったし、寒かったし。」
（黄桜 呑466ml：479.98kcal
（純米吟醸 無尽蔵440ml：453.20kcal
ということで、完全に思いつきだけで、いつものサラダにゼラチンを加えて固めてみました。
正解！
見た目楽しいし、ドレッシングの粘度が高くて味が具材にしっかり絡むので、これはうまくいきました。
サラダの量が多いので全部は固めきれず、写真以外の部分はドレッシングをゼリー風（ジュレっていうのかな）にしてサラダに混ぜましたが、実にいい感じです。
問題は、なれない工程に手間をかけすぎて飲みだしが23:30を回ってしまったトコですが。さっむい。
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◎1/10合計 2974.311kcal 摂取アルコール量135.64ml（体重57.3kg、体脂肪率14.1％）
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○朝＊セブン
（ピザまん：223kcal
（ちりめんわかめ：170kcal
○昼＊
（わらく食堂ランチS弁当 あんこうの唐揚 野菜あん＆鶏の照焼＆ポークカレー しば漬け残し：412kcal
（持参 キャベツざく切り：20kcal
（持参 和風ほんだし生姜スープ：15kcal
○夕＊
（おせんべい50kcal
○夜＊
「スモークサーモンのＤＸベジタブル」
（スモークサーモン57g：91.77kcal
（白菜162g：22.68kcal
（にんじん98g：36.26kcal
（ごぼう45g：29.25kcal
（ミニトマト31g：8.99kcal
（コーン（デルモンテホールコーン48g：36.00kcal
（たまねぎ179g：66.23kcal
（枝豆茹で可食31g：41.54kcal
（自作 大根の甘甘酢漬け（お新香ホワイト）53g：32.70kcal
（ちーかま１本：28.00kcal
（かにかま4本：24.00kcal
（無添加 ローストクルミ10g：73.80kcal
（無添加カシューナッツ10g：61.40kcal
（中華味付くらげ59g：17.11kcal
「ドレッシングにゼラチンを加えてジュレ風。」
（はろさんから頂いた大分かぼすごしょう5g：2.15kcal
（ほんだし小さじ2：13.80kcal
（酢小さじ2：8.00kcal
（かどやの純正ごま油小さじ1：21.00kcal
（ゼラチン一袋5g：18.00kcal
「卵黄トッピング。」
（卵黄15g：58.05kcal
「野菜の一部を共有して、クリームチーズポテサラだ。久しぶりだったのでコチラにも気合をいれました。」
（じゃがいも258g：196.08kcal
（雪印クリームチーズ45g：153.45kcal
（コンソメ小さじ1：6.50kcal
（レモン汁小さじ2：2.60kcal
「卵白入りで滑らかに」
（卵白53g：24.91kcal
（バジル少々
「コチラも卵黄トッピング。」
（粗挽き黒胡椒少々
（卵黄15g：58.05kcal
「凍らせても面白いのです。」
「今日のお酒。長野は佐久の純米吟醸。」
（自作 白菜の大分やみつきとんがらし漬け90g：18.81kcal
「浴びるほどのんでやろと思ってたのですが、自分のレッドライン、日本酒900できっちり昏倒。時間も遅かったし、寒かったし。」
（黄桜 呑466ml：479.98kcal
（純米吟醸 無尽蔵440ml：453.20kcal
