農家民宿 青空 でそばうち体験

こちらの農家民宿　青空　でそばうち体験しました。

今年は福島でも一回やってるので、二回目だから自信満々でチャレンジ。

ここでのそばうちは、二八で、水を使わずにふのりを使います。食べる時にもほんのり海藻の風味がしました。

切りが難しいのよね。ちょっと太くなっちゃってるのは御愛嬌。

ここにもいろりが～。

そばうってる間にも雪がすごいことになってました。

農家民宿　青空　　→　http://www.noukaminsyuku-aozora.jp/