ピカンテオイル A picante oil

English follows

同僚が作ってくれたこの手作りピカンテオイルが最高に美味しいのだ。

作り方はすごく簡単で、オリーブオイルに島とうがらし、にんにく、ローズマリーなどをぶっこみ、沸騰直前まで火にかけるだけ。

これがおいしい。鶏肉を焼いたり、蒸し野菜にかけて食べたりする。

My coleague made a picante oil, and gave me.

It is very easy to make, put garlic and herbs and red pepper in olive oil and fried just before boiling.

It is very good! I bake chiken with this and put it steamed vegetables on.