共 結 来 縁 ~ あるヴァイオリン&ヴィオラ講師の戯言 ~

山川異域、風月同天、寄諸仏子、共結来縁…山川の域異れど、風月は同天にあり、諸仏の縁に寄りたる者、来たれる縁を共に結ばむ

大人の味わい『赤から味噌ラーメン』@横浜家系ラーメン《壱八家》

2021年05月21日 18時15分25秒 | グルメ
今日は時折激しい雨の打ちつける、生憎の天候となりました。これでもまだ関東地方には梅雨入りの宣言が出されていないのですから、本格的に梅雨入りしたら一体どんな事態になるのでしょうか…。

ところで、今日の小学校の給食は味噌ラーメンでした。と言ってもそこは小学生向け調理のものですから、言葉を選ばずに言えば全体にボンヤリとした味の『味噌ラーメン的なもの』でした。

まぁ、子どもたちの健康と成長を目的としたメニューですから仕方ないのですが、勤務を終えて小田急線に揺られているうちに、口が本格的な味噌ラーメンを欲しだしたのです。なので、本厚木駅で電車を降りてから、駅近くにある横浜家系ラーメン《壱八家》に行きました。

券売機に向かうと、ほぼ迷うこと無く



『赤から味噌ラーメン』を選びました。唐辛子の効いた赤味噌ベースのスープに、モヤシ・コーン・キャベツの野菜炒めと茹でたほうれん草、大判のチャーシューと海苔が3枚、そして煮玉子がトッピングされています。

辛味の効いた味噌ラーメンは、正に口が欲した大人の味です。おかげさまですっかり満足して、気分良く家路につくことができました。

夕方になって雨が上がり陽が差してくると、急激に不快指数が上昇してきました。明日からは晴れて暑くなるようですので、極力外出しないようにしようと思っております…。

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