台風22号も三陸沖で温帯低気圧にかわり、
今日の早朝菜園は、爽やかな秋晴れとなりました。
ただ、「変わり易きは、女心と秋の空」と云われるように、
沖縄の南海上を台風23号がゆっくりと北上している影響で
明日の夜から明後日にかけて、関東地方は、雨マークの予報が・・（T T)
週末に予定していた畑の芋ほりも、若干怪しくなってきたので、
今朝、安納芋を一株、堀ってみる事にしました。
試し堀した株は、「斜め植え」で植えつけたせいか、芋の形状が、細身で
期待していたほど、ふっくらと丸くなっていませんでしたが、
そこそこは収穫できそうです。
堀上げた芋は、１～２週間置いて熟成させ、糖度が上がったところで
スイートポテトにして頂く予定です。
