今日は、みどりの日、今年も家の軒先のハゴロモジャスミンが綺麗に咲いています。
この季節は、家中が、まさしくジャスミンの香りに包まれます。
今日の天気は、朝から曇りの予報でしたが、畑のご覧のとおりの五月晴れ。
こちらは、カモミールの甘いリンゴのような香りを楽しむことができます。
今日は、午前、午後ともに所用の為、腰を据えた畑の野良仕事は出来ませんが、
少しだけ、小蕪(あやめ雪)の間引きをしました。
(before)
(after)
間引き菜は、勿論、今晩の食卓の、美味しい食材になります。
新鮮なアサリと一緒に酒蒸しにして頂きました。