年末 近江町市場そぞろ歩き

金沢　近江町（おうみちょう）市場

 

　　　　　　　　　　　　　加賀前田家による藩政時代から続くこの市場

　　　　　　　　　　　　　金沢の台所とも呼ばれていますが

　　　　　　　　　　　　　ガイドブックで紹介されることが多いせいか

　　　　　　　　　　　　　ふだんは観光客の姿が多いところ

　　　　　　　　　　　　　ところが、年末ともなると正月用の食品を買い求める地元の人たちで大混雑

　　　　　　　　　　　　　朝、8時過ぎというのにこの人出でした

　　　　　　　　　　　　　

 

そして、ひときわ目立つものが．．．蟹

 

このほか、甘エビや鱈といった冬の魚介類が

ところ狭しと並んでいます

 

市場内にある飲食店も早朝にもかかわらず大盛況

お鮨の人気店の入り口にはすでに行列ができていました

私が入ったのは．．．こちら

金沢をこよなく愛する、作家　五木寛之さんによる金沢うどん評
　　　　

　コシがあるわけでもなく、ないわけでもなく

　ダシが濃いわけでもなく、薄いわけでもなく

　要するにどっちつかずの味

　でも、それでいておいしいのが金沢のうどん

．．．なんだそうです

 

ところで、ウィキペディアによる近江町市場

私たち金沢人は、「おみちょ」と発音しているようです

ちゃんと「おうみちょう」と言ってるつもりだったのですが・・・

言われてみるとそうかな？！

　　　　　　　　　　　・・・と、オチきらないどうでもいい話題で締めておくとしますか

 

 

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