Reader's Digestには料理や食べ物に関する記事が必ずあります。次ぎの文は２月号からの抜粋です。
Instead of using the standard lettuce, tomate and cucumber salad combination, try something different. Why not mix together tune, lima beans, thinly sliced red onion, cucumber and watercress? Top with a zesty citrus dressing and you have a salad that is far from boring. Or try zucchine, pickled gherkins, capers and herbs, topped with some grilled chickin? Use different flavours, textures and ingredient combinations to make an interesting and delicious salad.
"gherkins" はどう発音するのかも分からない初めて見る単語ですが、調べると何度も食べたことのあるものでした。
・Collins Dictionary: the immature fruit of any of various cucumbers, used for pickling
・Merriam-Webster's Online Dictionary: a small cucumber that is used to make pickles
発音は "h" を無視すれば良いのですが、"german" の "ger" とは違う発音なのでご注意を。上の後者の辞書は実際の発音へのリンクがあるので簡単に発音を確認できます。
Instead of using the standard lettuce, tomate and cucumber salad combination, try something different. Why not mix together tune, lima beans, thinly sliced red onion, cucumber and watercress? Top with a zesty citrus dressing and you have a salad that is far from boring. Or try zucchine, pickled gherkins, capers and herbs, topped with some grilled chickin? Use different flavours, textures and ingredient combinations to make an interesting and delicious salad.
"gherkins" はどう発音するのかも分からない初めて見る単語ですが、調べると何度も食べたことのあるものでした。
・Collins Dictionary: the immature fruit of any of various cucumbers, used for pickling
・Merriam-Webster's Online Dictionary: a small cucumber that is used to make pickles
発音は "h" を無視すれば良いのですが、"german" の "ger" とは違う発音なのでご注意を。上の後者の辞書は実際の発音へのリンクがあるので簡単に発音を確認できます。
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