言うは易く

　きょうも朝から野菜たっぷりの食事を作る。
　長年の生活習慣が、私の体を「血圧高め」の状態にしてしまった。加えて体質遺伝もあるのだろう。できることなら薬に頼らず自分の力で正常な血圧を保ちたいものである。
　まず食事に気をつけること。野菜中心に海藻、きのこ類、牛乳や豆類。肉や魚ももちろん大事だ。これらを減塩で調理する。これまで通りウオーキングを続ける。そして減量。これこそ私にとって「言うは易く行うは難し」の見本のような難題だが、クリアできなければ、やがて薬の世話になることになる。
　　薩摩川内市　勝野加枝(67) 2010/2/17 毎日新聞鹿児島版掲載