初トライ！隠れ茶料理教室9/11のご報告

第３回藤田料理長のお料理教室@DeliCafeの素材は何と「隠れ茶」！
パスタにデザートに、料理長オリジナルレシピが冴えます♪
隠れ茶パウダーを練り込んだ手打ちパスタはフェトチーネ。
きのことベーコンのクリームソースで。
トマトベースの冷パスタには茶がらや茶がらふりかけを和えて苦味チョッピリの大人の味。
デザートは隠れ茶シフォンケーキと隠れ茶プリン。
いつもの「アルコールも一緒に・・」で気分も軽く

参加者は第１回目からの常連さんがほとんど。
藤田料理長の人気の成せる業☆
告知が遅れ参加できなかった皆さん、ごめんなさい。


パスタ２種


デザート2（3）種

片品ヘルスツーリズムモニターツアー参加報告

唾液中のアミラーゼをトレッキング前、中、終了後に計測


健康は安全な食べ物から。減農薬⇒無農薬　化学肥料⇒有機肥料　に取り組む「ゆうらぎ舎」
http://www.oze-info.com/~yuuragi/index1.html


トマトも健康


ゆうらぎ舎の星野ご夫妻・・素敵です～♪　星野さんのモットーは「腹八分目」
収穫も8割採れれば良しとすれば「農薬」を散布する必要も無くなる・・確かに！
（梅ヶ島のお茶では3割収量は減っているな～）


梅ヶ島の「隠れ茶」「和紅茶」は完全無農薬、だから安心！
さらに＋＋有機肥料onlyに取り組たいです～

リビング静岡（9/2発行）で梅ヶ島を紹介～♪

『静岡市は、都市部と山間地が共存する政令指定都市。しかし8 割を占める中山間地には、過疎化の波が。そこで中山間地の振興をはかる新たな動きに注目しました。静岡の里山は、こんなにすばらしい！　私たちももっと、“山に抱かれたまち・静岡”の魅力を楽しみませんか？』
という特集で「隠れ茶を守る会の活動」をご紹介いただきました。
「隠れ茶」と「和紅茶」のＰＲもしちゃいました～

皆さまのご注文、お待ちしているところ
「目指せ　売り切り！エイエイオー！！」

ご注文は下記（担当：齋藤まで）
Email: kakurecya@aol.jp
FAX: 03-6325-6100

「隠れ茶」お料理教室＠Deli Cafe 神田 9/11（土）

お茶に含まれるポリフェノールの一種カテキンには色々な効用がありますが、
急須で淹れて飲む場合、カテキンは30％ほどしか溶け出してきません。
70％は茶がらに残っています。
もしもお茶の葉を全部食べたら100%体内に取り込むことができます。

藤田シェフが100%取りこむ美味しいレシピをご紹介下さいます。
少人数でのアットホームな雰囲気。

お早めに下記にお申し込みくださいね。
http://www.yamori.jp/modules/tinyd10/index.php?id=12

隠れ茶をCafeでご賞味いただけます～♪ ＠神田＆＠恵比寿

隠れ茶をお求めいただいてご家庭でお飲み頂いている方も、まだお飲みになっていない方も
素敵なＣａｆｅでの「隠れ茶」をお試しください。

いつもはお煎餅と仲良しの「隠れ茶」ですが
試したことのない大人の飲み方も紹介されるかも・・・？
実は私も楽しみ～♪