「和紅茶・山霧の香り」「隠れ茶」いよいよ販売開始～♪

お待たせしました～♪

ようやく初摘み新茶「隠れ茶」「和紅茶・山霧の香り」の準備ができました。

 

巷では、二番茶の収穫が始まっているようですが、ここ梅ヶ島では、ようやく一番茶の販売開始です！！

 

仕上げ下さった茶師さんから「今年の梅ヶ島、凄いな～♪」とお電話をいただいたほど

とても奥行きのある、味わい深いお茶ができあがりました。

山茶特有のとびっきりの香りもぜひお試しください！

 

「和紅茶・山霧の香り」ファーストフラッシュも販売開始。

ご注文はこちらからどうぞ～　http://premium-select.com/?mode=cate&cbid=1325186&csid=0

 

新茶最前線をお待ちの皆さま、お待たせいたしました～♪

新茶前線が梅ヶ島を通過し、本日メール便にて発送いたしました。

お届けまであと数日・・・楽しみにお待ちくださいね～♪

 

＊＊「隠れ茶」「和紅茶・山霧の香り」をお取り扱いくださる販売店を募集しております。

お問い合わせ、お申込み、ぜひご連絡ください。　egao.saito@gmail.com

第６回シグマクシスの茶畑プロジェクト＠6/1ご報告

シグマクシス社がスポンサー下さっている「シグマクシスの茶畑」にて、茶摘みを行いました。

東京渋谷を７時出発、皆さま遠い梅ヶ島に驚いたご様子。

 

でも、若者パワーで茶摘み、手揉み茶作り、台刈り、耕作放棄地の再生をしっかりとこなしてへとへとで帰路へ。

先ずは茶摘み

 

農家さんが順位をつけた、手摘み茶の優良グループの新芽を、手揉み茶に

　

 

有志は、新芽を摘み取った後の畝を低く刈る「台刈り」に挑戦

　

 

すっかり息の合ったペアプレイ！

 

放棄地では、在来種の畑をもとの形に再生します。

作業開始

 

１．５時間後にはこんなに綺麗

 

お弁当はこちら

 

温泉に寄って東京に戻ります。