隠れ茶を守る会 ブログ

茶処静岡の安倍川最上流、幻の銘茶の産地「梅ヶ島」の荒れゆく茶畑を・茶業を・景観を守るために活動を始めました。

2023年 6月3-4日 春の現地密着型お茶ツアー 募集開始!

2023年04月22日 | イベントご案内

「お茶を摘み、手作りの緑茶を作る」+「安倍川源流を散策」ツアーを募集開始いたします。

鶯のさえずりを聞きながら茶摘みをし、自分ならではの「手揉み茶」を作ります。

宿は、美味しい田舎料理と炭酸ナトリウム塩泉の温泉が自慢の「ペンション・くさぎ里」http://kusagiri.com/

     

日程: 2023年6月3日~4日

集合: 静岡駅(正面/北口 マイクロバス乗り場)またはペンション・くさぎ里 http://kusagiri.com/

プログラム: 天候などにより変更の場合があります

 
2023年6月3日(土曜日)
09:15  静岡駅北口マイクロバス発着所よりマイクロバス出発
09:45~10:00  真富士の里 トイレ休憩
10:45  くさぎ里集合 http://kusagiri.com/・オリエンテーション
12:15  昼食 (マイクロバスにて茶園に移動)
13:30  茶摘み+緑茶作り
16:00  茶畑出発➡くさぎ里まで徒歩で戻る
17:00  ♨温泉/周辺散策
18:00  夕食
19:30  囲炉裏で交流会
 
2023年6月4日(日曜日)
8:00  朝食・昼用お握り弁当作り・荷物は1階囲炉裏に移動
9:00  安倍の大滝ハイキング(マイクロバスで移動)/集落散策+お茶作り(徒歩移動)
11:00  「くさぎ里」にて温泉・着替え・荷物積み込み(マイクロバスで移動)
11:30  天空の茶畑見学(道路事情により変更の場合有り)
12:30  コンヤテニスコート/梅園でトイレ休憩

13:00  昼食/緑茶試飲/茶小屋にて隠れ茶・椎茸・梅干しなど購入/振り返り

15:30*   茶小屋よりマイクロバス出発「静岡駅行き」
16:00    真富士の里 トイレ休憩
17:00  静岡駅着(周辺に「おでん横丁」あり)
* プログラムによっては、静岡駅到着が前後することあり

 

募集人数:15名 最少催行人数:8名

締め切り:定員になり次第

部屋割り:2名x2・3名x3・4名x1 合計6部屋にシェア

参加費: ¥37,000 (1泊4食 入湯税;3日昼食+夕食、 4日朝食+昼食)、マイクロバス代金、体験費、保険代金)

参加申込み/問い合わせ: アグリ・グリーン エコツアーズ(株)静岡県知事登録旅行業第3ー653 

              https://agrigreen-ecotours.com/

申し込み要綱: 下記項目を ag.ecotours@gmail.com までメールください

【件名: 2023年 春のお茶ツアー参加申込み】

お名前:

ふりがな:

ご住所:

メールアドレス(PCからお送りできるアドレスまたは ag.ecotours@gmail.com を解除したケータイアドレス):

ケータイ電話番号:

年齢:

性別:

参加場所:(静岡駅 or くさぎ里)

同室希望者:

 

 


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平塚 HxM (アッシュエム)フレンチレストランで「食べるお茶・発酵ほろに」を!

2023年04月22日 | 最新ニュース

ようやく念願の平塚にある【HxM アッシュ エム フレンチレストラン】に行くことができました。

テラス席もあり、大きなガラス窓の明るいレストラン❣ 平日にもかかわらず、テーブルはほぼ満席・・・
 

お目当ては、「食べるお茶・発酵ほろに」をご利用いただいているお料理❣

メニューからもお分かりいただけますよう、全ての食材は店主の相山さんが生産者と会って納得し厳選したものばかり。


   

当日は、相模湾のサバを入手できたとのことで、サバのスモークに「食べるお茶・発酵ほろに」と黒オリーブと合わせたタプナードを添えてくださいました。

 

    

ガトーショコラの中には、「食べるお茶・発酵ほろに」が忍ばせてありました。

(このガトーショコラは、昨年の大丸百貨店のお節料理にも採用いただいたそうです!)

オーナーの相山さんによると、抹茶だけの香りでは余韻が続かないが、「食べるお茶・発酵ほろに」が加わるといつまでもお茶香りの余韻を味わえる、とのこと!ワインソムリエならではの、食材の共通項の見出し方や組み合わせ方、とても参考になる興味深いお話ばかり。お料理だけでなく、ワインもチーズも充実していて、脳も胃も大満足なディナーでした。

「食べるお茶・発酵ほろに」料理をご希望!の旨を、ご予約時にお伝えいただけますとご準備いただけます。

湘南平塚フランス料理 アッシュエム

254-0086 神奈川県平塚市夕陽丘3-5

 


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