隠れ茶を守る会 ブログ

茶処静岡の安倍川最上流、幻の銘茶の産地「梅ヶ島」の荒れゆく茶畑を・茶業を・景観を守るために活動を始めました。

冬の気配を感じつつ・・・

2015年11月12日 | 梅ヶ島歳時記

English follows after the Japanese.

【隠れ茶・ティバッグ=お茶レター=新発売 隠れ茶・熟成茶:販売開始】

 

梅ヶ島ではすっかり紅葉が深まり冬が近づいていることを感じる毎日。

朝晩は家々から薪ストーブの煙が立ちこめ懐かしいような匂いが漂います。

茶畑の畝間には刈り取られたカヤが敷かれ、冬支度も整いました。

今年は、しっかりと寒い冬が来て、いつものような遅い春が来て、茶葉がじっくりと滋味を蓄えますように~☆

 

今年は例年にない、とても早い春、早い茶摘みでした。

春が早いのは嬉しかったけれど、お茶の味がいつもと異なっていました。

やっぱり長い冬、遅い春、が梅ヶ島らしい、葉力の強い、滋味深いお茶にかかせない!と実感しました。

 

The mountains in Umegashima, Shizuoka city is getting red and yellow with autum leaves.

You will feel the winter is coming soon when you smell the smoke of the wooden stove from each house.

The long & severe winter in Umegashima is hard for living, but essential for growing tasty and aromatic green tea.

So we should not complain about the coming long winter then. 

 


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